【アンサンブル】美味しいあんこと日本茶のセット

あんこ大学の学生さんと共同開発しました!

アンサンブル(茶)中身

アンサンブルは松原あんこ大学の学生さんとの共同開発によって生まれました。
学生さんに実施した「あんことセットにしたいもの」のアンケート結果から、最も票が多かった「飲み物(日本茶)」をセットにし、商品デザインも学生さんに人気の高かった案を採用しました。
人気商品のTakumiの粒あん・こしあんと日本茶がセットになった、初めての共同開発商品です。

Takumiのおいしさの秘密

Takumiは、北海道十勝地方の農家さんが有機肥料で土づくりから行い、減農薬で栽培した小豆を使用しています。
小豆の香りを逃がさないように丁寧にふっくら炊き上げ、そこへ砂糖を加えてじっくり練り上げていきます。砂糖は北海道産のビート糖を使用し、すっきりとした後味のあんこに仕上げました。
あっさりとした甘みが小豆の香りをより惹きたて、格別のおいしさが口いっぱいに広がります。
粒あんは、小豆のうまみがたっぷり詰まった深い味わいが特徴です。こしあんは、なめらかな口当たりとやさしい小豆の香りが特徴です。
◆おすすめの食べ方◆
?分厚めにスライスした食パンに、格子状の切れ目を入れます
?バターをのせてトースターで表面をカリッと焼きます
?バターのしみ込んだ食パンにあんこをたっぷりのせ、最後に追いバターをのせて完成です!

神戸唯一の茶園「静香園」

アンサンブル(茶)単体

あんことセットの茶葉は神戸唯一の茶園「静香園」さんのものです。
「かりがね」は茎茶とも呼ばれます。茎の部分には、甘み、うまみ、香りが多く、葉部分を使うお茶とはまた異なった味わいがあります。
あんこを食べた後にお茶を飲むと、さわやかなお茶の香りが後味をさっぱりとさせてくれます。またお茶とあんこの味わいが交わると、それぞれのうまみが強調され、より深い味わいを感じることができます。

美味しいあんこと日本茶でほっと一息

トースト+Takumi粒

Takumiは粒あん・こしあんともにトロっと柔らかめに仕上げています。パンに塗ったり、ぜんざいにしたりと様々な食べ方で美味しくお召し上がり頂けます。
あんこをたっぷりのせたトーストと一緒に日本茶を飲んで、ほっと一息ついてみませんか。

松原あんこ大学について

あんこ好きのあんこ好きによるあんこ好きのための大学です。あんこを学問とし、日々研究をしています。
あんこに関する知識や情報を発信するだけでなく、「学生さんと一緒にあんこを盛り上げる」ということをモットーにしている大学です。
共同開発以外にも様々な企画も計画中です。ちょっとでも興味がある方はぜひのぞいてみてください。いつでもご入学お待ちしております。

神戸のあんこ屋「松原製餡所」

\「マツコの知らない世界」でも取り上げていただきました/

会社HPトップ画像1

わたしたちは「あんこにできないものはない」をモットーに、創業以来神戸であんこを作り続けています。素材にこだわり丁寧に作り上げるあんこは、神戸のパンや、和洋菓子の文化と共に歩んできました。
おいしいあんこを変わらず作り続ける一方、新しいことにも挑戦し、今ではあんこのレシピが500を超えるまでになりました。
松原製餡所はこれからも「あんこにできないものはない」を胸に、変わらないおいしさとあたらしさを追求し続けます。

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【アンサンブル(日本茶)】美味しいあんこと日本茶のセット

価格: ¥2,480 (税込)
数量:
在庫: 50個

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美味しいあんこと日本茶のセット

人気の瓶詰あん「Takumi」と神戸唯一の茶園で作られた日本茶をセットにしました。粒あん・こしあんが各1つずつと、日本茶(茎茶)が2パック入ったセットです。
◆Takumi(粒あん)
神戸のあんこ屋さんが作った粒餡を瓶詰にしました。北海道十勝地方の農家さんが有機肥料で土づくりから行い、減農薬で栽培した小豆を使用しています。砂糖は北海道産ビートグラニュー糖を使用し、あっさりと甘すぎないあんこに仕上げました。 トロっとしているのでパンにも塗りやすく、ぜんざいにしても美味しくお召し上がり頂けます。小豆のうまみがたっぷり詰まった粒あんと、コーヒーのほろ苦さがよく合います。

◆Takumi(こしあん)
神戸のあんこ屋さんが作ったこし餡を瓶詰にしました。北海道十勝地方の農家さんが有機肥料で土づくりから行い、減農薬で栽培した小豆を使用しています。砂糖は北海道産ビートグラニュー糖を使用し、あっさりと甘すぎないあんこに仕上げました。 トロっとしているのでパンにも塗りやすく、お汁粉にしても美味しくお召し上がり頂けます。やさしい小豆の味わいがコーヒーの香りによって引き立ちます。

商品詳細

◆Takumi

■原材料
粒あん
砂糖(国内製造)、小豆(北海道産)、食塩

こしあん
砂糖(国内製造)、生餡(小豆(北海道産))、寒天

■内容量
150g

■賞味期限
製造日より240日

■保存方法
直射日光を避け、冷暗所にて保管。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい。

■アレルギー(28品目)
無し

■その他
本品は,卵,乳,小麦を使用した設備で製造しています。

◆日本茶(くき茶)

■原材料
茶(国産)
■内容量
40g×2

■賞味期限
製造日より1年

■保存方法
高温多湿を避けて保存してください。

■アレルギー(28品目)
無し

■製造者
?静香園
兵庫県神戸市中央区割塚通6-2-19
TEL:078-222-0007

■その他

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