あんこ絞りに焦点を当てた餡と知って注文しました。
確かに滑らかさがちょうどいいです。
ホイップ(というかなめらかになるまで混ぜる工程)して色が白くふわっとしてきた時に、ちょうど絞りに適したツノが立つくらいのでした。初心者にもお勧めです。
でも欲を言うなら500gくらい(もしくは500g×4個セット)で買えるとさらに嬉しいです。
やっぱり人に食べさせるときは開封したてで作りたいので。
余談ですが私の勝手な都合でできるだけ早く発送してほしいとお願いしたら、即日発送してくださいました。
ご丁寧な対応ありがとうございました。